Hakuna Matata – Γεύσεις του Κόσμου ||2ο κοινό τραπέζι, την Κυριακή 18 Ιανουαρίου στα Ιωάννινα

 

Common Food * Common Stories

Το Hakuna Matata – Γεύσεις του Κόσμου και η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Κοινής Ωφέλειας Hakuna Matata σας προσκαλούν στο 2ο κοινό μας τραπέζι, την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026 @ 15.00-18.00 στο πλαίσιο της σειράς εκδηλώσεων Common Food • Common Stories.

Στην κοινότητα του Hakuna Matata πιστεύουμε ότι το φαγητό σημαίνει γεύσεις, συνύπαρξη, κοινότητα. Είναι μια εμπειρία που ενώνει ανθρώπους και κουλτούρες και ο ο πιο όμορφος τρόπος να ξεκινήσει μια συζήτηση. Γι’ αυτό δημιουργούμε μια σειρά συναντήσεων όπου το κοινό τραπέζι γίνεται χώρος συνάντησης, ανταλλαγής εμπειριών και μικρών ταξιδιών μέσα από τη γεύση.

Τι είναι το Common Food • Common Stories;

Κάθε φορά στρώνουμε ένα μεγάλο κοινό τραπέζι και αφιερώνουμε τη μέρα στις γεύσεις μιας συγκεκριμένης χώρας. Μαγειρεύουμε πιάτα αποκλειστικά για τη συγκεκριμένη μέρα- έξω από το σταθερό μενού του Hakuna Matata-  και φέρνουν μαζί τους μνήμες, ιστορίες και μυρωδιές από τον τόπο τους, και τα μοιραζόμαστε όλοι μαζί.

Το 2ο κοινό τραπέζι: Συριακή Κουζίνα

Την Κυριακή 18 Ιανουαρίου, το Common Food • Common Stories είναι αφιερωμένο στη Κουζίνα της Συρίας.

Την κουζίνα της ημέρας αναλαμβάνει ο Saleh, από τη Hama της Συρίας, παρουσιάζοντάς μας γεύσεις της ιδιαίτερης πατρίδας του μέσα από πιάτα που κουβαλούν προσωπικές μνήμες, εμπειρίες και ιστορίες.

Την εμπειρία συμπληρώνει μια επιμελημένη μουσική επιλογή, φτιαγμένη για να ακούγεται και να μοιράζεται, από τις κλασικές και παραδοσιακές φόρμες έως τις σύγχρονες αστικές σκηνές, της ραπ και της ηλεκτρονικής σκηνής, με αναφορές σε εμβληματικές μορφές όπως ο Sabah Fakhri και ο Omar Souleyman.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί σε μορφή ανοιχτού μπουφέ, ώστε το καθένα μας να δοκιμάζει ελεύθερα ό,τι και όσο θέλει.

Γιατί κάθε κουζίνα είναι ένα ταξίδι. Κάθε ιστορία, μια ευκαιρία να ερχόμαστε λίγο πιο κοντά. Γιατί όταν μοιραζόμαστε, γινόμαστε κοινότητα.

Σας περιμένουμε να έρθετε όπως είστε, για να δοκιμάσετε, να γνωρίσετε κόσμο,

να ακούσετε και να πείτε μια ιστορία, να γίνετε μέρος μιας κοινής εμπειρίας γύρω από το κοινό μας τραπέζι- μέρος της κοινότητας του Hakuna Matata.

Πληροφορίες εκδήλωσης

Το Common Food * Common Stories θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026, στο Hakuna Matata – Γεύσεις του Κόσμου. Ο μπουφές θα είναι ανοιχτός από τις 15:00 έως τις 18:00. Το κόστος συμμετοχής του για κάθε άτομο είναι 10€.