Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 3ο Local Taste of Ioannina!

Γεύσεις, άνθρωποι, παράδοση και σύγχρονη γαστρονομία συναντήθηκαν στην Πλατεία

Μαβίλη.

Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερα θετική ανταπόκριση από κατοίκους και επισκέπτες

πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 30 Αυγούστου και την Δευτέρα 31 Αυγούστου 2026, στην

Πλατεία Μαβίλη, το 3ου Local Taste of Ioannina, η γαστρονομική διοργάνωση που

αναδεικνύει τον πλούτο, την παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργικότητα της ηπειρώτικης

γαστρονομίας.

Η διοργάνωση του Γραφείου Τουρισμού του Δήμου Ιωαννιτών, δημιούργησε ένα ζωντανό

σημείο συνάντησης για τη γαστρονομία, την τοπική παραγωγή και τον πολιτισμό,

φέρνοντας το κοινό πιο κοντά στους ανθρώπους και τα προϊόντα που συνθέτουν τη

γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής.

Κατά τη διάρκεια της πρώτης ημέρας, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να

παρακολουθήσουν ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις, να γνωρίσουν τοπικούς παραγωγούς

και προϊόντα, να δοκιμάσουν αυθεντικές γεύσεις και να ανακαλύψουν συνταγές και

ιστορίες από τα Ιωάννινα και την Ήπειρο.

Τον συντονισμό και την παρουσίαση των γαστρονομικών δράσεων ανέλαβε ο Chef Ανδρέας

Γεωργούλης, πρόεδρος της Ένωσης Γαστρονομίας Ηπείρου, αναδεικνύοντας μέσα από τις

παρουσιάσεις του, με την δημιουργικότητα μιας πολυπληθούς ομάδας chef και την

υποστήριξη βοηθών της Ένωσης, τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής και τη σύνδεση της

παράδοσης με τη σύγχρονη δημιουργία. Όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν τιμητικούς

επαίνους συμμετοχής από τους διοργανωτές.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασαν οι γευσιγνωσίες τοπικών προϊόντων, οι δοκιμές

κρασιών και μπύρας, καθώς και οι θεματικές δράσεις που έδωσαν στους επισκέπτες τη

δυνατότητα να γνωρίσουν καλύτερα τις πρώτες ύλες, τις γεύσεις και τις ιστορίες που

βρίσκονται πίσω από την ηπειρώτικη κουζίνα.

Η πρόσκληση του συλλόγου «Σύλλογος Πασχόντων από Κοιλιοκάκη Δυτικής Ελλάδος - Η

Εστία της Κοιλιοκάκης» (δυσανεξία στην γλουτένη), έδωσε την ευκαιρία στο κοινό να

ενημερωθεί για ένα σύγχρονο διατροφικό ζήτημα που απασχολεί πολλούς και άπτεται

φυσικά και της Γιαννιώτικης γαστρονομίας.

Το 3ο Local Taste of Ioannina επιβεβαίωσε για ακόμη μία φορά ότι η γαστρονομία μπορεί

να αποτελέσει ένα ισχυρό μέσο εξωστρέφειας και ανάδειξης της πόλης, συνδέοντας την

τοπική παραγωγή με την παράδοση, τη σύγχρονη γαστρονομία και τον πολιτισμό.

Παράλληλα, στο πλαίσιο του Local Taste of Ioannina, διανεμήθηκε στους επισκέπτες ειδικά

σχεδιασμένος οδηγός τοπικής γαστρονομίας, με τις συνταγές που παρουσιάστηκαν κατά τη

διάρκεια της διοργάνωσης, συμβάλλοντας στη διατήρηση και διάδοση της γαστρονομικής

κληρονομιάς της περιοχής.

Ιδιαίτερη σημασία απέκτησε ο διαγωνισμός και η μαζική συμμετοχή του κοινού στην

κλήρωση που διενεργήθηκε στο τέλος της διοργάνωσης, με πλούσια έπαθλα που μπορείτε

να δείτε εδώ, καθώς και τους νικητές:

www.instagram.com/localtasteofioannina

Τέλος, με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 31 Αυγούστου η δεύτερη ημέρα

του 3ου Local Taste of Ioannina, με τη διοργάνωση να κορυφώνεται με τη σατιρική

παράσταση «De Grece» του Διονύση Ζάχου. Η Πλατεία Μαβίλη γέμισε από κόσμο,

δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα ψυχαγωγίας και πολιτισμού, με το κοινό να

ανταποκρίνεται θερμά στην ανατρεπτική διάθεση, το χιούμορ και την ενέργεια της

παράστασης. Με αυτόν τον τρόπο, το Local Taste of Ioannina ολοκλήρωσε ένα διήμερο

γεμάτο γεύσεις, ανθρώπους, παράδοση, δημιουργία και πολιτισμό, επιβεβαιώνοντας τον

χαρακτήρα του ως μια ανοιχτή γιορτή για την πόλη και έναν σημαντικό θεσμό

εξωστρέφειας και ανάδειξης της γαστρονομικής και πολιτιστικής ταυτότητας των

Ιωαννίνων.

Για πρώτη φορά στο Local Taste of Ioannina, κατά τη διάρκεια των δρώμενων του διημέρου,

εμφανίζονταν παραδοσιακά χορευτικά σχήματα τοπικών συλλόγων, προσδίδοντας μια

αυθεντική εικόνα παράδοσης που μόνο τα Ιωάννινα και η Ήπειρος ξέρουν να

ενσωματώνουν με ιδανικό τρόπο σε κάθε εκδήλωση.

Το Local Taste of Ioannina συνεχίζει να εξελίσσεται σε έναν σημαντικό θεσμό για την πόλη,

αναδεικνύοντας όσα κάνουν την Γιαννιώτικη γαστρονομία ξεχωριστή: τους ανθρώπους της,

τα προϊόντα της, τις αυθεντικές γεύσεις και τις ιστορίες που περνούν από γενιά σε γενιά.

Local Taste of Ioannina & Go Local

Μια γιορτή με γεύση Ιωαννίνων.

*Το 3 ο Local Taste of Ioannina του Γραφείου Τουρισμού του Δήμου Ιωαννιτών, αποτελεί

μέρος της συνδιοργάνωσης με την έκθεση τοπικών προϊόντων Go Local του Επιμελητηρίου

Ιωαννίνων, υπό τον τίτλο Go Local & Taste of Ioannina.