Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας||Στα Ιωάννινα 6&7 του Μάη

 

Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας – Εργαλειοθήκες «Τροφή για δράση»

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΣΤΕΣ & ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΥΓΕΙΑΣ 

Περιφέρειες Ηπείρου & Ιονίων Νήσων

Tο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων ανακοινώνει τις επόμενες δράσεις στην Περιφέρεια Ηπείρου και στην Περιφέρεια Ιονίων Νήσων του προγράμματος Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας – Εργαλειοθήκες «Τροφή για δράση» που υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με την χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU.

Αναγνωρίζοντας την πολυπλοκότητα των παραγόντων που οδηγούν στην παιδική παχυσαρκία, την ανάγκη έγκαιρης πρόληψης από τα πρώτα χρόνια ζωής των παιδιών, καθώς και τον κομβικό ρόλο του σχολείου για τη διαμόρφωση των συμπεριφορών υγείας, αναπτύχθηκε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Τροφή για Δράση», το οποίο αναπτύχθηκε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με την UNICEF. Το πρόγραμμα διαθέτει τέσσερις Εργαλειοθήκες που απευθύνονται σε μαθητές και μαθήτριες όλων των τάξεων των σχολικών μονάδων Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης της χώρας (Νηπιαγωγείο, Δημοτικό, Γυμνάσιο και Λύκειο), εκπαιδευτικούς και γονείς/κηδεμόνες. Βασικός σκοπός των Εργαλειοθηκών είναι η προαγωγή ενός υγιεινότερου και πιο δραστήριου τρόπου ζωής για τα παιδιά και τους/τις εφήβους μέσω: (α) της υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συμπεριφορών και (β) της ενίσχυσης της σωματικής τους δραστηριότητας. Ειδικότερα, εστιάζουν στην εδραίωση σε καθημερινή βάση συνηθειών όπως: αύξηση της κατανάλωσης του νερού, μείωση του καθιστικού χρόνου, καθιέρωση πρωινού και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων και αύξηση της σωματικής δραστηριότητας. Το υλικό των Εργαλειοθηκών βρίσκεται διαθέσιμο στον παρακάτω σύνδεσμο κατόπιν εγγραφής των ενδιαφερομένων: https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/ergaleiothikes/ 

Το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, σε συνεργασία με τις Περιφερειακές Διευθύνσεις Εκπαίδευσης Ηπείρου και Ιονίων Νήσων και πλήθος άλλων φορέων, συντονίζει τις συναφείς δράσεις στην Περιφέρεια Ηπείρου και στην Περιφέρεια Ιονίων Νήσων υλοποιώντας μια σειρά πρωτοβουλιών που στοχεύουν στην ενημέρωση, εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση της εκπαιδευτικής και τοπικής κοινότητας. Έχουν ήδη ξεκινήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια για συμβούλους εκπαίδευσης και εκπαιδευτικούς που εστιάζουν στην πρόληψη και τη διαχείριση της παιδικής παχυσαρκίας. 

Στις 6 Μαΐου 2025 και ώρα 6μμ στην αίθουσα «K. Κατσάρης» του Μεγάρου της Εταιρείας Ηπειρωτικών Μελετών θα πραγματοποιηθεί υβριδική εκδήλωση ενημέρωσης για γονείς και φροντιστές. Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει σειρά εισηγήσεων σχετικά με την ανάγκη πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας, τη σημασία της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας και την αποτελεσματικότητα παρεμβάσεων για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας στο σχολικό περιβάλλον και στο σπίτι. Θα περιλαμβάνει επίσης περιήγηση στις Εργαλειοθήκες «Τροφή για Δράση» με ακόλουθη συζήτηση με το κοινό και με πρακτικές οδηγίες για τη χρήση των εργαλειοθηκών από γονείς και φροντιστές. Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Εταιρείας Ηπειρωτικών Μελετών. 

Στις 7 Μαϊου 2025 και ώρα 9πμ στο Συνεδριακό Κέντρο «Παναγιώτης Ν. Σουκάκος» του ΓΑΚ – Ιστορικό Αρχείο Μουσείο Ηπείρου θα πραγματοποιηθεί Φεστιβάλ Υγείας, μία ενημερωτική και διαδραστική ημερίδα, ανοιχτή στο κοινό, όπου παιδιά, γονείς, φροντιστές και εκπαιδευτικοί θα έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε διαδραστικές δράσεις, ενημερωτικές ομιλίες και αθλητικές δραστηριότητες, ενισχύοντας τη σημασία ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, της Περιφέρειας Ηπείρου, του Δήμου Ιωαννιτών, της Περιφερειακής Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ηπείρου, της Περιφερειακής Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ιονίων Νήσων, του ΣΕΓΑΣ, του Ναυτικού Ομίλου Ιωαννίνων, της Ελληνικής Εταιρείας Κοινωνικής Παιδιατρικής και Προαγωγής της Υγείας, και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων. 

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΥΓΕΙΑΣ

Η Εθνική Δράση κατά της Παχυσαρκίας – Εργαλειοθήκες «Τροφή για δράση»

Γενικά Αρχεία του Κράτους Κάστρο, Ιωάννινα

7 Μαΐου 2025, Ώρα: 09.00-13.00

09:00 - 09:15: Προσέλευση – Εγγραφές 

9.15 – 9.30: Χαιρετισμοί 

9:15 - 10:30: Κύκλος εισηγήσεων 

Προεδρείο: 

Ζάραγκας Χ. , Μπέση Μ. , Τίγκας Σ. , Παπαδημητρίου Φ. , Γκέτση Β.  

«Εννοιολόγηση του θεσμού του Σχολιάτρου: υγεία, πνευματική ανάπτυξη και ψυχοκοινωνική εξέλιξη των μαθητών της Ζωσιμαίας Σχολής (1938-1949)» 

Παπαδοπούλου Μ.

 «Παιδική παχυσαρκία: μπορούμε να την προλάβουμε;" 

Σέρμπης Α.

 «Καταπολεμώντας την παιδική παχυσαρκία: Η δύναμη της ισορροπημένης διατροφής»

Δερδεμέζης Χ.

 «Βασικές αρχές και στρατηγικές αποτελεσματικών προγραμμάτων προαγωγής υγείας» 

Κούτρας Β.

 «Παρεμβάσεις κατά της παιδικής παχυσαρκίας στο σχολικό περιβάλλον: Είναι αποτελεσματικές; - Ματιά στον κόσμο» 

Ντζάνη Ε.

 «Το ταξίδι της τροφής» 

Μυτιλιναίου Κ.

11:00 - 12:30 Περιήγηση στις Εργαλειοθήκες: περιγραφή, σχολιασμός και κριτική αποτίμηση

Προεδρείο: Αγγελόπουλος Π., Σακελλαροπούλου Ε., Χουλιάρα Ξ., Ρίζος Ε.

Εισηγητές: Δερδεμέζης Χ. , Κεχαγιά Β. , Ντόκα Α. , Λώλης Θ. , Ψαρρά Σ. , Παπαγεωργίου Κ. , Τζούμα Α. 

Αγγελόπουλος Πέτρος, Περιφερειακός Διευθυντής Εκπαίδευσης Ιονίων Νήσων

Γκέτση Βασιλική,  Διευθύντρια Παιδιατρικού Τμήματος του Γ.Ν. Ιωαννίνων “Γ. Χατζηκώστα”, Παιδίατρος  

Δερδεμέζης Χρήστος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, PhD,  Επιστημονικός Συνεργάτης Εργαστηρίου Υγιεινής και Επιδημιολογίας, Ιατρική Σχολή, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Ζάραγκας Χαρίλαος, Αν. Καθηγητής, Πρόεδρος Τμήματος Νηπιαγωγών, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Κεχαγιά Βασιλική, Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης Δ.Δ.Ε. Άρτας

Κούτρας Βασίλειος,  Καθηγητής Αγωγής Υγείας, Παιδαγωγικό Τμήμα Νηπιαγωγών, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων 

Λώλης Θωμάς, Επόπτης Ποιότητας Εκπαίδευσης Δ.Π.Ε. Θεσπρωτίας

Μαρίνα Μπέση, Αν. Περιφερειακή Διευθύντρια Εκπαίδευσης Ηπείρου 

Ντζάνη Ευαγγελία, Καθηγήτρια Υγιεινής & Επιδημιολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, Πρόσεδρη Καθηγήτρια Πολιτικών Υγείας, Πανεπιστήμιο Brown, ΗΠΑ 

Ντόκα Αγλαΐα, Επόπτης Ποιότητας Εκπαίδευσης Δ.Π.Ε. Άρτας

Παπαγεωργίου Κωνσταντίνος , Διευθυντής 1ο Δημοτικού Σχολείου Λευκίμμης Κέρκυρας 

Παπαδημητρίου Φωτεινή, Παιδίατρος, ΜΑ in Pediatric Nutrition, MA Early Nutrition Specialist 

Παπαδοπούλου Μάρθα, Διευθύντρια της υπηρεσίας «Γενικά Αρχεία του Κράτους – Ιστορικό Μουσείο Ηπείρου»

Ρίζος Ευάγγελος, Αν. Καθηγητής Παθολογίας, Τμήμα Νοσηλευτικής, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Σακελλαροπούλου Ευδοξία, Περιφερειακή Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης Ηπείρου

Σέρμπης Αναστάσιος, Επικ. Καθηγητής Παιδιατρικής-Παιδοενδοκρινολογία,  Τμήμα Ιατρικής Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Σοφία Ψαρρά, Προϊσταμένη Νηπιαγωγείου Ποταμού Κέρκυρας

Τζούμα Αλεξάνδρα, Διευθύντρια Μουσικού Σχολείου Κέρκυρας

Τίγκας Στυλιανός, Καθηγητής Ενδοκρινολογίας-Διαβήτη-Παχυσαρκίας, Τμήμα Ιατρικής,  Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Χουλιάρα Ξανθή, Αν. Περιφερειακή Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης Ιονίων Νήσων, Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης ΠΕ Κέρκυρας.

Παράλληλες Δραστηριότητες για Παιδιά και Εφήβους

09.00 - 12.30 Ώρα για δράση!

Σταθμός 1: Μουσειοσκευή – «Τρώμε όπως παλιά»

Η Μουσειοσκευή «Τρώμε όπως παλιά» αποτελεί ένα πολύτιμο και καινοτόμο εκπαιδευτικό εργαλείο, σχεδιασμένο για να φέρει τα παιδιά κοντά στην ιστορία, την καθημερινή ζωή και τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων της αρχαίας Αμβρακίας. Μέσα από τα αρχαία αντικείμενα ή τα αντίγραφά τους παραμυθιακές αφηγήσεις, ιστορικό πλαίσιο και βιωματικές δραστηριότητες, οι μαθητές/-τριες καλούνται να ανακαλύψουν την ιστορία με όλες τις αισθήσεις τους, κατανοώντας τον ρόλο της διατροφής ως στοιχείο πολιτισμού, υγείας και κοινωνικής ταυτότητας.

Σταθμός 2: Παιχνίδι με τις Εργαλειοθήκες (Τμήμα Νηπιαγωγών)

Μέλη ΔΕΠ και φοιτητές του Τμήματος Νηπιαγωγών θα αξιοποιήσουν επιλεγμένα υλικά από τις εκπαιδευτικές εργαλειοθήκες για να αλληλεπιδράσουν δημιουργικά με τους μαθητές μέσα από διασκεδαστικά και βιωματικά παιχνίδια.

Σταθμός 3: Καλάθι για την Υγεία μας (Νέο Κλειστό Γυμναστήριο)

Αθλητές και αθλήτριες μπάσκετ θα συζητήσουν με τα παιδιά για τη σημασία της άσκησης και της υγιεινής ζωής, ενώ στη συνέχεια θα παίξουν μαζί τους σε ένα χαρούμενο παιχνίδι μπάσκετ.

Σταθμός 4: Πώς φτιάχνεται η τροφή μας; (Τμήμα Χημείας)

Το Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων θα παρουσιάσει απλά, ασφαλή και ευχάριστα πειράματα που θα δείξουν στα παιδιά πώς παρασκευάζονται βασικά τρόφιμα και τι ρόλο παίζει η χημεία στη διατροφή μας.

Σταθμός 5: Κουπί και φύγαμε! (Ναυτικός Όμιλος Ιωαννίνων)

Αθλητές και προπονητές του Ναυτικού Ομίλου Ιωαννίνων θα εισάγουν τα παιδιά στον κόσμο της κωπηλασίας, θα τους παρουσιάσουν τον εξοπλισμό και θα τους δώσουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους σε εργόμετρα.

Σταθμός 6: Κοίτα τι μπορούμε να κάνουμε μαζί! (ΣΕΓΑΣ Ηπείρου)

Αθλητές και προπονητές του ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ Ηπείρου θα μυήσουν τα παιδιά στα αθλήματα του κλασικού αθλητισμού μέσα από παιχνίδια με σχοινάκια, εμπόδια και άλλες δραστηριότητες που συνδυάζουν τη χαρά της κίνησης με τη συνεργασία.

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ

Η Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας – Εργαλειοθήκες «Τροφή για δράση»

Μέγαρο Εταιρείας  Ηπειρωτικών Μελετών, Ιωάννινα

6 Μαΐου 2025,  Ώρα: 18.00-21.00

18:00 - 18:15 Χαιρετισμοί

18:15 - 19:30: Κύκλος εισηγήσεων 

Προεδρείο: Μαρκούλα Σ. , Ζάραγκας Χ. , Μπέση Μ.

 «Παιδική παχυσαρκία: μπορούμε να την προλάβουμε;" 

Σέρμπης Α.

 «Καταπολεμώντας την παιδική παχυσαρκία: Η δύναμη της ισορροπημένης διατροφής»

Δερδεμέζης Χ.

 «Ο ρόλος των γονιών στη διατροφή των παιδιών τους»

Κούτρας Β.

 «Παρεμβάσεις κατά της παιδικής παχυσαρκίας στο οικογενειακό περιβάλλον: Είναι αποτελεσματικές; - Ματιά στον κόσμο» 

Ντζάνη Ε.

19:30 - 20:30 Περιήγηση στις Εργαλειοθήκες: περιγραφή, σχολιασμός και κριτική αποτίμηση

Προεδρείο: Κούτρας Β. , Βέρμπη Λ. , Κώτσης Κ. , Αγγελόπουλος Π. 

Εισηγητές : Δερδεμέζης Χ. , Ζερβού Ε. , Παπασταματοπούλου Ε. , Σακελλαροπούλου Ε. , Χουλιάρα Ξ. , Κεχαγιά Β. , Δημολιάτης Γ. 

20:30 Δεξίωση

Αγγελόπουλος Πέτρος, Περιφερειακός Διευθυντής Εκπαίδευσης Ιονίων Νήσων

Βέρμπη Λούλα, Δημοτικός Σύμβουλος Δήμου Ιωαννιτών, Παιδίατρος, (AMEA)

Δερδεμέζης Χρήστος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, PhD,  Επιστημονικός Συνεργάτης Εργαστηρίου Υγιεινής και Επιδημιολογίας, Τμήμα Ιατρικής , Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Δημολιάτης Γιάννης, Αν. Καθηγητής Υγιεινής & Επιδημιολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων 

Ζάραγκας Χαρίλαος, Αν. Καθηγητής, Πρόεδρος Τμήματος Νηπιαγωγών, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Ζερβού Έλενα, Σύλλογος Γονέων & Κηδεμόνων, Λύκειο «Ζωσιμαίας Σχολής»

Κεχαγιά Βασιλική, Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης Δ.Δ.Ε. Άρτας

Κούτρας Βασίλειος, Καθηγητής Αγωγής Υγείας, Παιδαγωγικό Τμήμα Νηπιαγωγών, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Κώτσης Κωνσταντίνος , Επικ. Καθηγητής Παιδοψυχιατρικής, Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Μαρκούλα Σοφία, Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής, Δημόσιας Υγείας και Τρίτης Ηλικίας, Επικ. Καθηγήτρια Νευρολογίας , Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Μπέση Μαρίνα, Αν. Περιφερειακή Διευθύντρια Εκπαίδευσης Ηπείρου 

Ντζάνη Ευαγγελία, Καθηγήτρια Υγιεινής & Επιδημιολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, Πρόσεδρη Καθηγήτρια Πολιτικών Υγείας, Πανεπιστήμιο Brown,

Παπασταματοπούλου Έλενα, Παραολυμπιονίκης Τάε-κβον-ντο, Φοιτήτρια Ιατρικής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Σακελλαροπούλου Ευδοξία, Περιφερειακή Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης Ηπείρου

Σέρμπης Αναστάσιος, Επικ. Καθηγητής Παιδιατρικής- Παιδοενδοκρινολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Χουλιάρα Ξανθή, Αν. Περιφερειακή Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης Ιονίων Νήσων, Επόπτρια Ποιότητας Εκπαίδευσης ΠΕ Κέρκυρας