Ιωάννινα:Ένας τόπος είναι οι γεύσεις του.....19ος Διαγωνισμός Ηπειρώτικης Πίτας -19 Αυγούστου στην Κοσμηρά!

 

Ένας τόπος είναι οι γεύσεις του. Η Ήπειρος είναι συνυφασμένη με τη γεύση του

τραγανού φύλλου της πίτας ανοιγμένο με μαεστρία χρησιμοποιώντας το βεργί. Αυγά, τυρί, γάλα,

λάχανα, κρέας με ρύζι ή τραχανά ήταν τα παραδοσιακά που έκαναν τη γέμιση. Τώρα

προστέθηκαν κιμάς, πιπεριές, κολοκύθι, κοτόπουλο και ένα σωρό άλλα γευστικά. Αλμυρή ή

γλυκιά η πίτα ανήκει στα Γιάννενα και η Κοσμηρά την γιορτάζει

στον 19ο Διαγωνισμό Ηπειρώτικης Πίτας!

Φέρτε την πιο ξεχωριστή συνταγή σας να βαθμολογηθεί από επαγγελματίες!

Παρασκευή 19/8/22, 9μμ, στον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Κοσμηράς

θα γλεντήσουμε με Αποστόλη Μετσοβίτη στο κλαρίνο και Γιώργο Πατσούρα στο τραγούδι.

Σας περιμένουμε!!!