Μας ταΐζουν “θάνατο”... Τι κρύβεται πίσω από τα κρέατα που πωλούνται ως εκλεκτά φιλέτα

Μας ταΐζουν “θάνατο”


Κατά καιρούς αποκαλύπτονται από τα μέσα μαζική ενημέρωσης, «έξυπνες» τεχνικές που χρησιμοποιεί η βιομηχανία τροφίμων για να «βελτιώσει» τα περιθώρια κέρδους της, συχνά εις βάρος της ποιότητας των τελικών προϊόντων.

Στο εν λόγω βίντεο( που δημοσιεύει το makeleio.gr) και αποτελεί απόσπασμα από τηλεοπτικό ρεπορτάζ αμερικανικού τηλεοπτικού σταθμού, περιγράφεται μια διαδεδομένη τεχνική επεξεργασίας κρεάτων, κατά την οποία, «ρετάλια» κρεάτων ενώνονται μεταξύ τους, για να πωληθούν σαν πολύ ακριβότερα μέρη του ζώου, όπως για παράδειγμα σαν μοσχαρίσια φιλέτα.
διαβάστε περισσότερα και δείτε το βίντεο πατώντας εδώ