Καλοκαίρι 2015 Αφιέρωμα στη Νάξο!

Ένα από τα μεγαλύτερα νησιά των Κυκλάδων, η Νάξος, με την μακραίωνη ιστορία της, την πλούσια παράδοσή της στο χορό και στο τραγούδι, τις μαγευτικές παραλίες της και τα γραφικά της χωριά, σας προκαλεί να την εξερευνήσετε και να μάθετε τα μυστικά της, αφήνοντάς σας άφωνους για τις συνεχείς εκπλήξεις  που κρύβει και τις ομορφιές που αναδύει.

Με το που μπαίνει κανείς στο λιμάνι αντικρίζει την μνημειακή αρχαία πύλη Πορτάρα να τον υποδέχεται και ουσιαστικά να του υπόσχεται, πως οι διακοπές σε αυτό το νησί του Αιγαίου, θα τον μαγέψουν ανεπανάληπτα.

Εντυπωσιακά κάστρα, απέραντες αμμουδιές, μοναδικά γαστρονομικά προϊόντα, αρχοντικά  κρυμμένα  μέσα  στις γλυσίνες και τα γιασεμιά η Νάξος προσφέρει στον ταξιδιώτη μακράν πολύ περισσότερα από όσα περίμενε, από όσα φανταζόταν, από όσα προσδοκούσε.

Παραλίες
Ξεκινώντας κανείς αρχικά την εξερεύνηση από τις παραλίες της, το νησί και οι φιλόξενοι κάτοικοί του μπορούν με ευκολία να περηφανευτούν ότι διαθέτουν κάποιες από τις καλύτερες παραλίες της Ελλάδας. Από οργανωμένες και οικογενειακές, έως μοναχικές και κατάλληλες για τους λάτρεις ων θαλάσσιων σπορ, οι παραλίες της Νάξου, σας περιμένουν να κολυμπήσετε στα καταγάλανα νερά τους.

​Οι πιο αξιομνημόνευτες είναι:

Αγία Άννα: μια από τις διασημότερες παραλίες της Νάξου. Αχανής, που δίνει το πλεονέκτημα να μην βρίσκεται ο  ένας πάνω στον άλλον και οργανωμένη, φυσική προέκταση του Αγίου Προκοπίου, με χρυσή αμμουδιά  και θέαση προς το Αιγαίο, αναντίρρητα θα σας κλέψει την καρδιά.

Άγιος Προκόπιος: με χοντρόκοκκη άμμο ο Άγιος Προκόπιος, με τα κρυστάλλινα νερά , θεωρείται η τρίτη καλύτερη παραλία της Ελλάδος και μία από τις δέκα ομορφότερες της Ευρώπης. Οργανωμένη και μαγευτική, σας καθηλώνει και με βαριά καρδιά θα θέλετε να την εγκαταλείψετε κάθε φορά που την επισκέπτεστε.

Γλυφάδα: εξίσου τεράστια παραλία, ιδανική για κολύμπι, ψάρεμα και θαλάσσιες δραστηριότητες, η οποία χάρη στην έκτασή της δε γεμίζει ούτε το δεκαπενταύγουστο.

Μικρή Βίγλα: ένα βράχος την «κόβει» στα δυο, δημιουργώντας ουσιαστικά δυο παραλίες την "Παρθένο" στο βορρά και τo "Λιμανάκι" στο νότο. Τόσο γαλάζιο δε βρίσκει κανείς πουθενά.

Πλάκα: Χρυσή αμμουδιά, πεντακάθαρα νερά , με θέα τα Γλαρονήσια και την Πάρο, θα σας αφοπλίσει με την ομορφιά και τη διάθεση ραστώνης που  θα βιώσετε.

Πυργάκι: Βρίσκεται στη νότια πλευρά του νησιού και είναι ιδανική για απόλυτη χαλάρωση και ηρεμία.

Άγιος Γεώργιος: Πολύ κοντά στην πόλη της Νάξου και βραβευμένη με γαλάζια σημαία , είναι εξαιρετικά ελκυστική για τις οικογένειες με παιδιά, χάρη στα ρηχά νερά της που την καθιστούν απόλυτα ασφαλή για τα παιδιά.
Που θα φάτε
Από πρόβατα και κατσίκια η Νάξος έχει πολλά.. Κατεβαίνουν από τα βράχια, για να αλμυρίσουν, πίνοντας νερό στην άκρη του κύματος και  εν συνεχεία σκαρφαλώνουν στα βουνά για αγριόχορτα. Για αυτό η νοστιμιά τους είναι ιδιαίτερη και ξεχωριστή.

Έτσι, οι κτηνοτρόφοι του νησιού εξασφαλίζουν πάντα το καλύτερο κρέας και το φημισμένο του τυρί, το  πικάντικο κεφαλοτύρι, το λεγόμενο αρσενικό. Οι ψαράδες τα πιο μοναδικά ψάρια. Οι γεωργοί της πιο νόστιμες πατάτες που έχετε φάει ποτέ. 

Αν λατρεύετε το καλό φαγητό, η Νάξος όχι μόνο θα σας αποζημιώσει αλλά θα απογειώσει τη γαστρονομική απόλαυση στα ουράνια.

Ταβέρνα της Στέλλας-Εγγαρές: ό,τι και να επιλέξετε θα σας μείνει αξέχαστο

Αξιώτισσα, στο Καστράκι: οι σπεσιαλιτέ της ημέρας θα σας καθηλώσουν.

Στου Λεφτέρη-Απείρανθος: Ντόπιο κρέας σε πολλές παραλλαγές που θα κεντρίσει μοναδικά τον ουρανίσκο σας.

Το σπιτικό-Χώρα: Ακριβώς όπως το λέει το όνομά του, με το απόλυτο σπιτικό φαγητό.

Εlli΄s –Χώρα: με θέα το ηλιοβασίλεμα στην Πορτάρα, για γεμιστό μανιτάρι, , καβουρόσουπα, κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου και μοναδικό ψαρονέφρι .

Μάρω: Αν δεν πάει κάποιος στη Μάρω για φαγητό, δεν έχει πάει πουθενά. Κάθε μεσημέρι, η ουρά φτάνει μέχρι το δρόμο και ο κόσμος περιμένει υπομονετικά να βρει να καθήσει. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο πως την προτείνουν οι ντόπιοι, ως μία από τις καλύτερες παραδοσιακές ταβέρνες της χώρας. Εκεί θα φάει κανείς  τα φαγητά της μαμάς μαγειρεμένα όμως με τον πιο μοναδικό τρόπο.
tourism.gr