(ΕΛΛΑΔΑ)Γλυκιά ..μέρα για τη συμπρωτεύουσα!Μπουγάτσα ,λουκουμάδες και άλλες λιχουδιές στο δημαρχείο

Ολοκληρώθηκε σήμερα στο δημαρχείο της Θεσσσαλονίκης η παρουσίαση πιάτων από τις συνταγές του Γαστρονομικού Οδηγού Θεσσαλονίκης "Food Stories-Πιάτα με Ιστορία", που εκδόθηκε πρόσφατα.

Η επιχείρηση "Μπουγάτσα Μπαντής" σέρβιρε μπουγάτσα με κρέμα, οι σπουδαστές και οι σεφ του ΙΕΚ ΑΚΜΗ ετοίμασαν και προσέφεραν τραχανά και λουκουμάδες, το Σωματείο Αρτοποιών διέεσε κουλούρια Θεσσαλονίκης και η Ισραηλιτική Κοινότητα αυγά Haminados, μαγειρεμένα με την παραδοσιακή συνταγή που έφεραν στη Θεσσαλονίκη το 1492 οι Εβραίοι Σεφαραδίτες.

Η εκδήλωση του THESSALONIKI FOOD FESTIVAL υποστηρίζεται από το ΙΕΚ ΑΚΜΗ, από το Σωματείο Επαγγελματιών Ιστορικού Κέντρου, το Σωματείο Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γυναικών "Άγιος Αντώνιος", την Ισραηλιτική Κοινότητα, την Ένωση Ποντίων Καλαμαριάς, το Σωματείο Αρτοποιών "Προφήτης Ηλίας", το "Κτήμα Λίκνο", τις επιχειρήσεις "Μπαντής", "Προϊόντα Μαριάννας", "Ρόδον ντελικατέσεν", "Πασατέμπο" και το μέλι "Σίθων", που προσφέρουν τα υλικά με τα οποία θα ετοιμαστούν τα πιάτα.
πηγη thestival.gr