Αποδομείται ο έλεγχος τροφίμων καταγγέλλουν οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ

Κατηγορούν τον Υπουργό Αγρ. Ανάπτυξης για παραπλάνηση της βουλής και για διάλυση του συστήματος ελέγχου της Ασφάλειας Τροφίμων

Για παντελή και σκόπιμη άγνοια του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης κάνουν λόγο οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ, σχολιάζοντας την Ομιλία του κυρίου Τσαυτάρη στη Βουλή.

Συγκρεκριμένα αναφέρουν :

"Σήμερα, αποδεικνύεται ότι ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης απαξιώνει και παραπλανά το Κοινοβούλιο όταν αναφέρει ότι

Α) «ο ΕΦΕΤ δημιουργήθηκε στο Υπουργείο Ανάπτυξης για να ρυθμίσει τα θέματα της παραγωγής τροφίμων μέσω της μεταποιητικής βιομηχανίας».

Πληροφορούμε ότι ο ΕΦΕΤ δημιουργήθηκε προκειμένου να προστατεύσει τον καταναλωτή ελέγχοντας το σύνολο της παραγωγικής διαδικασίας, της διανομής και εμπορίας των τροφίμων ως το τραπέζι... ως Ενιαίος Φορέας Ελέγχων προκειμένου να αντιμετωπισθεί η έως τότε πολυνομία, ο κατακερματισμός και η μερική και αποσπασματική αντιμετώπιση του προβλήματος της ασφάλειας τροφίμων

Β) «Ο ΕΦΕΤ είχε (στην αρχική του φάση) μόνο χημικούς»... «ο ΕΦΕΤ δεν έχει κανένα κτηνίατρο»

Προκειμένου να επιτελέσει το έργο του ο ΕΦΕΤ από την αρχή βασίστηκε στην διεπιστημονική και πολύπλευρη θεώρηση της ασφάλειας τροφίμων αλλά και της παρέμβασης στο διατροφικό μοντέλο του Έλληνα καταναλωτή! Έτσι στον ΕΦΕΤ υπηρετούν σήμερα 47 κτηνίατροι (αντί των 108 που προβλεπόταν … ενώ με εντολή του κ. Υπουργού καταργήθηκαν οι υπόλοιπες 60 θέσεις …στα πλαίσια της εξυγίανσης….), 37 γεωπόνοι, 24 χημικοί, 6 χημικοί μηχανικοί, 22 Επόπτες Δημόσιας Υγείας και 15 τεχνολόγοι τροφίμων! Οι αρχικώς και ως το 2006 χημικοί ήταν μόλις 5!!!! Είναι σημαντικό να γνωρίζει ο κ. Υπουργός ότι του έχει ανατεθεί να εποπτεύει έναν Φορέα ο οποίος, παρότι δημιουργήθηκε το 2000 στα χαρτιά, κατόρθωσε να βγάλει τη χώρα ασπροπρόσωπη στους Ολυμπιακούς του 2004, αλλάζοντας εντελώς το τοπίο στο θέμα της προστασίας του καταναλωτή!

Γ) «Τρόφιμο με αυτή τη διαδικασία είναι μόνο ότι περνάει από το εργοστάσιο».

Ενημερώνουμε τον κ. Υπουργό ότι, προκειμένου να επιτευχθεί ο πρωτεύον στόχος, ο οποίος είναι η προστασία του καταναλωτή, ο ΕΦΕΤ λειτουργεί σε απόλυτα αρμονική συνεργασία σε κεντρικό και σε περιφερειακό επίπεδο με όλες τις άλλες αρμόδιες αρχές κατά τη σύνταξη, υλοποίηση, παρακολούθηση και αξιολόγηση του ΠΟΕΣΕ (πολυετές επίσημο σχέδιο ελέγχων) και έτσι υλοποιούνται επίσημοι έλεγχοι και εργαστηριακές αναλύσεις στην παραγωγή, διακίνηση εμπορία και διάθεση τροφίμων …αλλά και υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, νεογενών τροφίμων (novel foods), αλλά και σε ότι αφορά την επισήμανση και την προστασία του καταναλωτή από νοθείες ή παραπλάνηση.

Δ) «Δεν έφυγε κανένας από τον ΕΦΕΤ και κανένας επιστήμονας από το ΥΠΑΑΤ» Ενημερώνουμε τον κ Υπουργό ότι πράγματι δεν έγινε καμία αξιολόγηση στον ΕΦΕΤ… Με μια αυθαίρετη και αστήρικτη απόφασή του όμως, απομακρύνθηκαν από τον ΕΦΕΤ οι 7 από του 9 οδηγούς (έμεινε 1 οδηγός για όλη την Αττική και 1 για την Κεντρική Μακεδονία), και 8 διοικητικοί υπάλληλοι δηλαδή έμειναν ορισμένες Διευθύνσεις χωρίς καθόλου διοικητική υποστήριξη….

Ε) Σχετικά με την παραπλάνηση του καταναλωτή, ενημερώνουμε τον κ. Υπουργό ότι και αυτό το θέμα αποτελεί αντικείμενο ενασχόλησης του ΕΦΕΤ με βάση τον ιδρυτικό του Νόμο… και επιβάλλονται αυστηρά πρόστιμα οπόταν διαπιστώνεται παραβατικότητα".

 πηγη