Το ποιοτικότερο στην Ευρώπη είναι το γάλα της Ηπείρου!

Το ποιοτικότερο στην Ευρώπη είναι το γάλα της Ηπείρου. Λόγω της μορφολογίας του εδάφους και των ειδών βοσκής. Αυτό προκύπτει από αναλύσεις στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, αυτό το μεγάλο πλεονέκτημα οι Ηπειρώτες κτηνοτρόφοι το αφήνουν ανεκμετάλλευτο. Δεν έχουν αντιληφθεί φαίνεται την αξία του γάλακτος, που παράγουν... Βέβαια η γαλακτοβιομηχανία "Δωδώνη" αξιοποιεί κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο το

ηπειρωτικό γάλα, αλλά μεμονωμένα οι κτηνοτρόφοι αφήνουν να πάει στράφι ο θησαυρός, που κρατάνε στα χέρια τους.

 katoci.com