«Η υπερβολική κατανάλωση νερού ενδέχεται να έχει αρνητικές συνέπειες»

Σύμφωνα με την μελέτη του Σούρου Τσίντου, καθηγητή του Πανεπιστημίου Λα Τρομπ στη Μελβούρνη, είναι «μύθος η άποψη πως η κατανάλωση οκτώ ποτηριών νερού την ημέρα οδηγεί στο αδυνάτισμα και βελτιώνει την υγεία».Μια γυναίκα κατά μέσο όρο χρειάζεται 2,8 λίτρα υγρών ημερησίως και ένας άνδρας 3,4 λίτρα. Όμως τα υγρά αυτά μπορεί να τα δεχθεί ο οργανισμός τους από λαχανικά, χυμούς, ακόμα και τσάι και καφέ.

«Δεν λέω ότι δεν πρέπει να πίνουμε νερό. Το αντίθετο. Αυτό που λέω όμως είναι ότι τα οκτώ ποτήρια νερό είναι υπερβολικά και αποτελούν μύθο. Μπορούν να πιουν και τσάι και καφέ που, παρά την καφεΐνη, δεν προκαλούν αφυδάτωση», είπε ο κ. Τσίντος «το 97% του μαρουλιού αποτελείται από νερό και είναι πολύ πιο ωφέλιμο στον οργανισμό από απλό νερό», συνέχισε.

Η υπερβολική κατανάλωση νερού μάλιστα, και κυρίως όταν δε διψά κάποιος, ενδέχεται να προκαλεί και ζημιά, αφού μπορεί να διαταράξει την πνευματική συγκέντρωση. Και άλλες μελέτες όμως επιβεβαιώνουν τη συγκεκριμένη θεωρία, καθώς τονίζουν πως οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την απολύμανση του εμφιαλωμένου νερού μπορεί να αποβπύν επιβλαβείς για την υγεία.

Υποστηρίζεται επίσης ότι η υπερκατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια ύπνου, επειδή ξυπνάει κανείς το βράδυ για να πάει στην τουαλέτα, ενώ επικαλείται και μελέτες που υποδηλώνουν ότι το πολύ νερό μπορεί να βλάπτει τη νεφρική λειτουργία αντί να την προστατεύει. Το υπερβολικά πολύ νερό μπορεί να οδηγήσει σε μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή κατάσταση που λέγεται υπονατριαιμία και χαρακτηρίζεται από σοβαρή ελάττωση των επιπέδων νατρίου (αλατιού) στον οργανισμό.

Ο κ. Τσίντος υποστηρίζει πως δεν υπάρχει επιστημονική βάση στον ισχυρισμό ότι το νερό μπορεί να μας βοηθήσει να αδυνατίσουμε. «Για το αδυνάτισμα απαιτείται και δίαιτα», επισημαίνει.

 Pygmi.gr