Οι μηχανές του εσπρέσο «αλέθουν» και την κρίση

Οι μηχανές εσπρέσο με κάψουλες που πρωταγωνιστούν στην αγορά είναι η Nespresso και η Dolce Gusto της Nestle και η Tassimo της Kraft

Η Nestle, προσδοκά από το δημιούρ­γημα του Ζήνωνα Μανδραλή την «Dolce Gusto» να τζιράρει 1 δισ. ελβετικά φράγκα μέχρι το 2013

Σε μία εποχή κατά την οποία οι καταναλωτές όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε ολόκληρη την Ευρώπη προσπαθούν να περιορίσουν στο ελάχιστο τις άσκοπες δαπάνες τους, κάθε προϊόν ή υπηρεσία που περιορίζει το κόστος ζωής προσελκύει το ενδιαφέρον.

Ειδικότερα στον κλάδο του καφέ, και σε μία χώρα όπως είναι η Ελλάδα, όπου η κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι ιδιαίτερα υψηλή, η ανάπτυξη των μηχανών espresso είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη ακόμη και εν μέσω της ύφεσης.

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 2011 πουλήθηκαν στη χώρα μας 150.000 μηχανές espresso εκ των οποίων 114.000 ήταν κλειστά συστήματα με κάψουλες. Συγκριτικά με το 2010 τα κλειστά συστήματα εμφάνισαν υπερδιπλασιασμό των πωλήσεων (121%).

διαβάστε τη συνέχεια στο troktiko