Da Vinci: Τόπο στη... μισή μερίδα

Αυτές τις ημέρες στο ρεστοράν της Αγίας Παρασκευής ο σεφ Φίλιππος Δημόπουλος ετοιμάζει μισή μερίδα γαρίδες τεμπούρα με κανταΐφι και κρέμα ταραμά (€ 7), μισή μερίδα γιουβέτσι με καραβίδες, λιαστές ντομάτες και μπισκ (€ 9) και μισή μερίδα γουρουνόπουλο σιγοψημένο σε κενό αέρος με σπανάκι, κουκουνάρι και σταφίδες αλλά και κρύο πουρέ μήλου με λάδι τρούφας (€ 10). «Φταίει» το καινούργιο «half size, half price» μενού. Ευέλικτος τρόπος να δεις μια κουζίνα με οικονομική (και γευσιγνωστική!) προδιάθεση.
Και τον ακολουθούν ήδη ορισμένα εστιατόρια στην πόλη. Πριν από λίγο καιρό γράψαμε κάτι ανάλογο για τον «Αϊ-Νικόλα» στη Συγγρού, ενώ δεν λείπουν και ακόμη κάποια –κυρίως ιταλικά– παραδείγματα. Η περίπτωση του «Da Vinci», η οποία μας δίνει αφορμή να επανέλθουμε, είναι από τις πλέον ενδιαφέρουσες γευστικά και σίγουρα η πιο καλοκαιρινή δίπλα στην πισίνα (Αγ. Ιωάννου 23, Αγ. Παρασκευή, 2106000102).

διαβάστε περισσότερα εδώ